![家常菜萝卜炖肉怎么做好吃又简单]( "家常菜萝卜炖肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
萝卜 ：
1根 五花肉 ：
500 辅料
胡椒粉 ：
少许朝天椒 ：
少量盐 ：
适量生抽 ：
适量白糖 ：
适量黄酒 ：
适量鸡精 ：
少许葱白 ：
少量老抽 ：
适量 具体步骤
![家常菜萝卜炖肉怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜萝卜炖肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.白萝卜去皮洗净切块，五花肉洗净切块，朝天椒切段，备好各种调料
![家常菜萝卜炖肉怎么做好吃又简单 第3张]( "家常菜萝卜炖肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.把锅烧热，小到中火，不放油，把五花肉放入煎至表面金黄
![家常菜萝卜炖肉怎么做好吃又简单 第4张]( "家常菜萝卜炖肉怎么做好吃又简单 第4张")
3.倒入白糖和朝天椒煸炒片刻
![家常菜萝卜炖肉怎么做好吃又简单 第5张]( "家常菜萝卜炖肉怎么做好吃又简单 第5张")
4.倒入黄酒煸炒
![家常菜萝卜炖肉怎么做好吃又简单 第6张]( "家常菜萝卜炖肉怎么做好吃又简单 第6张")
5.倒入生抽翻炒
![家常菜萝卜炖肉怎么做好吃又简单 第7张]( "家常菜萝卜炖肉怎么做好吃又简单 第7张")
6.加入老抽拌匀
![家常菜萝卜炖肉怎么做好吃又简单 第8张]( "家常菜萝卜炖肉怎么做好吃又简单 第8张")
7.放入白萝卜拌匀
![家常菜萝卜炖肉怎么做好吃又简单 第9张]( "家常菜萝卜炖肉怎么做好吃又简单 第9张")
8.倒入半锅清水
![家常菜萝卜炖肉怎么做好吃又简单 第10张]( "家常菜萝卜炖肉怎么做好吃又简单 第10张")
9.加入适量盐，少许胡椒粉，盖上锅盖中火焖煮约半小时
![家常菜萝卜炖肉怎么做好吃又简单 第11张]( "家常菜萝卜炖肉怎么做好吃又简单 第11张")
10.半小时后萝卜软口入味上色后关火，撒上葱白，撒入少许鸡精即可
烹饪技巧
无
