准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
牛肉 :
1000 白萝卜 :
半根 辅料
辣椒 :
两个葱 :
适量香叶 :
两片 姜 :
适量 陈皮 :
适量 花椒 :
适量大料 :
适量 具体步骤
1.牛肉冷水下锅,焯两分钟
2.焯完啦
3.把焯好的牛肉捞出来
4.准备葱、姜、花椒、大料、辣椒、陈皮适量
5.锅里放油、把调料放锅里炒出香味
6.倒入牛肉翻炒
7.加一点酱油继续炒
8.加适量热水、放两片香叶,盖盖子炖
9.萝卜洗干净
10.切块
11.四十分钟后加入萝卜
12.十分钟后加盐,再炖几分钟,萝卜、肉都入味了就行了
13.好了,出锅
14.味道不错噢