健康莴笋叶肉片粥怎么做好吃又简单
以前妈妈做饭的时候总是扔掉莴笋的叶子，只留莴笋茎，长大后才了解到其实莴笋叶的营养价值竟然高于莴笋茎，其具有一定养胃的功效，含有的莴笋素还可以刺激消化，提高进食欲望。不仅补充丰富的维生素，还可以增强免疫力。此外，多吃莴笋叶还具有平咳的效果。如果家里有小孩咳嗽不爱吃药可以多吃点莴笋叶肉片粥。
主料
莴笋叶 ：80里脊肉 ：180
大米 ：200
辅料
花生油 ：25盐 ：1
蚝油 ：3
生抽 ：15
具体步骤
1.食材准备
2.大米洗净放入电饭锅内胆里，倒入适量清水，接通电源，选择煮粥键
3.里脊肉去筋膜，洗净切薄片，放油、盐、生抽、蚝油搅拌均匀，腌制片刻
4.莴笋叶洗净切小段，沥干水份
5.待米粥浓稠时，加入肉片搅散
6.煮开后，放入莴笋叶再次煮开即可出锅享用
7.成品图
8.成品图
9.成品图！
1、里脊肉更嫩，比较适合煮粥。放调料腌制后再煮粥更入味，更可口。2、莴笋叶下锅后煮开就熟了，不用久煮。
