准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟香椿拌豆干是一道季节性的菜肴,香椿的味道不知道大家可不可以接受,但是它很健康哦,是受很多人喜爱的野菜,独特香味的香椿加上爽口Q弹的豆干,不同的口感,让你体验不一样的感觉哦,香椿有解毒的功效,还可以治疗疾病,也有助于增强免疫力呢。
主料
香椿 :
40豆干 :
200 辅料
生抽 :
适量香油 :
适量盐 :
适量白
芝麻 :
适量 具体步骤
1.香椿开水焯一下挤干水份,切碎;
2.豆干也开水焯一下,然后切成丁;
3.把两样食材装入大点的碗中;
4.加入少许的盐;
5.少许的生抽;
6.几滴香油,加一点炒香的白芝麻;
7.拌匀一下即可上碟.
烹饪技巧
没什么制作技巧啊只是焯下水调味而已.