美味的香椿拌胡豆怎么做好吃又简单
香椿拌胡豆选用新鲜的胡豆与香椿经过制作而成，其做法简单，营养丰富。胡豆含有丰富的维生素等营养物质，具有促进骨骼生长的作用。蚕豆所含有的钙质，能促进人体骨骼的生长发育。而香椿独特的清香，使得这道美食锦上添花，令人口齿留香。
主料
胡豆 ：500香椿 ：150
辅料
盐 ：适量白糖 ：适量
辣椒油 ：适量
花生碎 ：适量
葱 ：适量
醋 ：适量
蒜 ：适量
酱油 ：适量
多味鲜 ：适量
鸡精 ：适量
花椒粉 ：适量
具体步骤
1.锅里加水，水烧开放胡豆，煮熟【煮的时候里面加一点盐，这样才入味，胡豆不能煮的过软，要煮合适，就可以了】
2.把煮好的胡豆用筛漏捞出晾出水
3.香椿洗净切成段
4.锅里加水，水烧开放香椿过一下，香椿变颜色了就可以了
5.再用筛漏捞出晾出水发
6.晾好的香椿和胡豆装碗备用
7.葱切葱花，蒜泥，花生炒好压碎
8.香椿胡豆装在菜盆里
9.加盐，花椒粉，白糖，鸡精，蒜泥
10.在用一个碗，里面加酱油，醋，多味鲜，辣椒油拌均倒入
11.在放辣椒油，【辣椒油可以根据自己的口味加入】
12.在放花生碎，葱花
13.拌均
14.最后装盘完成
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