美味莴笋干拌花生米怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:31分钟

莴笋干拌花生米这道菜搭配芝麻油搅拌炒比较香，芝麻油的香味是十分吸引人的，它让这道菜增添香味，花生给你们蛋白质和能量，莴笋提供纤维素和维生素，莴笋的口感也是十分不错的，大家可以让这些食材充分组合，尝试制作美味的莴笋干拌花生米。

主料

莴笋 ：适量

辅料

花生 ：适量

具体步骤

莴笋干洗净，用温水浸泡15分钟后沥干水，再拌入盐、味精，备用，切勿用温度太高的水，容易损失莴笋干的清香。

热锅凉油，下干花椒炸油，同时可以放入干辣椒、蒜末一起炸，如果不喜欢辣味、蒜味，可以省略。

将炸好的花椒油直接浇淋在备好的莴笋干上，拌一拌就可开吃！快手菜，夏日最爱！