好吃的香菇青菜瘦肉粥怎么做好吃又简单
大家周末好啊，哎呀不知不觉又到了周末休闲时光了哈，真是时光匆匆如白驹过隙呢，难得今天没有睡懒觉起了个大早做早餐哟，那么今天做什么早餐呢，那就是非常美味又营养的香菇青菜瘦肉粥哦，香菇青菜瘦肉粥想必很多人都吃过哦，一起来做吧。
主料
大米 ：适量辅料
辅料香菇6颗小青菜3-5颗瘦肉1小块盐少许生粉少许料酒少许生姜6-8薄片鸡精可选或不选香油一点点 ：适量具体步骤
辅料香菇6颗小青菜3-5颗瘦肉1小块盐少许生粉少许料酒少许生姜6-8薄片鸡精可选或不选香油一点点
瘦肉切丝，浸水，泡出血水洗净，一般十多分钟即可。青菜切成小断，香菇切条，生姜切成透明薄片待用。
肉丝清洗后，放入2-3片姜片、料酒少许、生粉少许、盐少许拌匀腌制十分钟！
用一小锅煮水，水开后放入腌制好的肉丝，再次沸腾后待十秒看肉丝发白后关火！
用温水清洗肉丝，洗净！
粥煮开后，米粒开花，基本浓稠，放入姜片！
放入肉丝香菇青菜
搅拌均匀，继续煮，根据口味放盐。再煮2-3分钟至粘稠，关火，淋上香油，搅拌！
