美味香菇瘦肉青菜面怎么做好吃又简单
美味香菇瘦肉青菜面，一道非常简单又美味的菜肴。香菇，是世界第二大食用菌。香菇味道鲜美，还是高蛋白、低脂肪的营养保健食品，同时还含有丰富的维生素。如果经常感到没有胃口，一身没有力气，可以多吃香菇哦。同时面条里加有青菜，更加清爽营养哦，在非常油腻的时候来一碗面可谓是妙了。
主料
新鲜香菇 ：50金针菇 ：50
瘦肉 ：50
干面条 ：50
辅料
花生油 ：适量蚝油 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
瘦肉洗净切薄片，放适量盐、生抽、耗油、料酒搅拌均匀，腌制片刻
金针菇撕开洗净
香菇洗净切小块
大白菜洗净
热锅放油，放瘦肉炒香
倒入适量清水煮开，放面条煮三分钟
放香菇煮一分钟
放大白菜和金针菇再煮一分钟
放适量盐搅拌均匀
起锅装盘即可
