健康的香菇瘦肉青菜面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

面条是大众很喜欢吃的一种的食物，因为面条容易消化而且做法简单。其实面条还可以做的更健康更美味，记得小时候奶奶很喜欢给我做香菇瘦肉青菜面，面里加上新鲜营养的青菜和香菇，还有瘦肉，非常好吃哦~没有做过的朋友可以来做一下，当早餐既健康又美味。

主料

金针菇 ：50
干面条 ：50
瘦肉 ：50
新鲜香菇 ：50

辅料

料酒 ：适量
花生油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
耗油 ：适量

具体步骤

1.瘦肉洗净切薄片，放适量盐、生抽、耗油、料酒搅拌均匀，腌制片刻

2.金针菇撕开洗净

3.香菇洗净切小块

4.大白菜洗净

5.热锅放油，放瘦肉炒香

6.倒入适量清水煮开，放面条煮三分钟

7.放香菇煮一分钟

8.放大白菜和金针菇再煮一分钟

9.放适量盐搅拌均匀

10.起锅装盘即可

烹饪技巧

无