准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
土豆 :
300 辅料
孜然粉 :
适量椒然粉 :
适量 具体步骤
1.土豆去皮洗干净。
2.切成片。切的越薄越好。
3.土豆片用冷水浸泡,滤出土豆中的淀粉。
4.捞出土豆片,沥水分,用厨房用纸或是布擦干。
5.土豆片摆在盘子里,撒些椒然粉、孜然粉。喜欢吃原味薯片,就不必加。入微波炉高火5、6分钟。
6.取出盘子,将薯片翻身。
7.再撒上椒然粉、孜然粉。再入微波炉高火4、5分钟。
8.烤好出炉的薯片。脆脆的,口味也很不错。
烹饪技巧
土豆片切的越薄,烤的时间越短。微波时间依据实际情况而定,将土豆片烤脆即可。喜欢吃原味薯片,就不必加调味品。