营养的瘦肉香菇粥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

香菇，作为一种中国的传统食品，或者说是配菜，其实来到我国的时间很长，且是迅速成为我国餐桌上经常可见的食材，可见香菇的巨大魅力。我们平时最常见的香菇制品应该是香菇鸡肉牛肉之类的，但是香菇做粥也很好吃的，比如这道瘦肉香菇粥。

主料

大米 ：1杯
香菇 ：3朵
瘦肉 ：150

辅料

芹菜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.备好所用食材。

2.将米洗好，加入比平时煮粥多一点的清水，再将肉粒及香菇改刀下锅。

3.选好煮粥模式，煮至粥熟。

4.再加入芹菜粒点缀。

5.按个人口感添加细盐。

6.这样子一份瘦肉香菇粥就完成了。

烹饪技巧

瘦肉用细盐微腌制一下，那样子煮出来的粥更加出味。