准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
![好吃的干煸蘑菇怎么做好吃又简单]( "好吃的干煸蘑菇怎么做好吃又简单")
平菇 ：
250 辅料
植物油 ：
适量 姜 ：
适量蒜 ：
适量 花椒 ：
适量干红辣椒 ：
适量盐 ：
适量白糖 ：
适量 具体步骤
1. 平菇洗净撕条状入微波蒸笼微波炉转2分钟取出控干多于水份备用（控出的水别倒掉可以煮汤、很鲜的）
2. 姜、蒜切粒，干红辣椒剪小节，
3. 4成热油锅下入姜粒，蒜粒、花椒、干红辣椒节煸出香味后
4. 放入控干水的平菇条反复煸炒至微微发干变色放入盐，少许白糖调味翻炒片刻即可出锅装盘
烹饪技巧
口感特点；微麻辣鲜香
