黑米粥孕妇能吃吗

黑米粥其实大家都很是喜欢吃，也会经常吃到。那么在特殊的时刻比如说在怀孕的时候呢，黑米粥适不适合吃这个问题相信大家都很想知道答案是吧。主要是因为孕妇是特殊人群，在这段时间内很多东西是不能随意去食用的。所以下面咱们来探讨一下。

一、黑米粥孕妇能吃吗

可以!

黑米粥营养丰富，有补气养血，保产育胎等功效，适合孕妇食用。实际上，黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳，口味很好，很香纯。食用价值高，除煮粥外，还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学证实，多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。

二、黑米粥含丰富的膳食纤维

黑米中含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢，血糖指数仅有55(白米饭为87)，因此，吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。此外，黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。

三、宝宝也能吃黑米粥

宝宝是能吃黑米粥的，黑米粥中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，其不仅营养丰富，还具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。长期食用，能改善人体的体质，使人呈现更加健康的状态，同时也能提高人体的免疫力。可见黑米粥，对于宝宝而言，也不失为一种好的保健食品。

四、宝宝食用的黑米粥要软和烂

宝宝吃黑米粥，是要特殊注意的。首先，给宝宝食用的黑米粥要煮的很软很烂，其次，煮黑米粥时不能因宝宝喜欢甜就过度加糖，给宝宝食用的黑米粥甜度应适中就行。另外，不要因为黑米粥营养丰富，就觉得宝宝吃的越多越好。宝宝每一次食用黑米粥时，家长们都应掌握一定的量，这样才不会给宝宝的肠胃增加负担。

黑米粥的做法和配料

食材：黑米 100克、红糖 适量

具体制作办法

1、先将黑米洗净，在冷水里浸泡一段时间，1~3小时吧。

2、放入锅内加清水煮粥，待粥煮至浓稠时，再放入红糖，改用小火熬煮1小时即可。

什锦黑米粥

材料：白米50克、黑米50克、红豆30克、花生20克、干枣数个

具体制作办法

所有原料混合，提前浸泡24小时。除掉枣核。加水一起入高压锅，煮成软烂的粥，直到花生也变软烂。

看了上面的这篇文章大家对于黑米粥孕妇能吃吗这个问题有没有新的了解呢。其实黑米粥真的是咱们平时早餐中经常出现的东i西。所以大家还是有必要了解一下的。最后的时候咱们还介绍了两种黑米粥的制作方法希望大家有时间可以去试一下哦。