黄瓜洋葱拌金针菇怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

金针菇 ：适量
洋葱 ：三分之一个
蒜瓣 ：适量
姜 ：适量

辅料

盐 ：少量
香油 ：少量
生抽 ：少量
醋 ：少量
白糖 ：少量
花椒油 ：少量
芥末油 ：少量

具体步骤

1. 金针菇去根洗净。锅中入水水开放入金针菇焯水，捞出后过下凉水。

2. 黄瓜切丝，洋葱切丝和黄瓜一同放入盛有金针菇的大碗中。

3. 蒜瓣姜片放入蒜臼捣烂放入盛有食材的大碗中，将各种调料加入大碗中，搅拌均匀即可。