![色味俱佳的黄瓜拌金针菇怎么做好吃又简单]( "色味俱佳的黄瓜拌金针菇怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
金针菇 ：
250 黄瓜 ：
1根 辅料
香油 ：
适量生抽 ：
1勺 醋 ：
1勺盐 ：
适量 姜 ：
10 大蒜 ：
4瓣油
辣椒 ：
1勺 具体步骤
![色味俱佳的黄瓜拌金针菇怎么做好吃又简单 第2张]( "色味俱佳的黄瓜拌金针菇怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备所需的食材：黄瓜、金针菇。
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2.黄瓜切丝备用。
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3.金针菇切去根部，洗净后用热水煮两分钟，捞出过冷水备用。
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4.拌菜料汁：将蒜和姜捣碎，加适量香油拌匀，再加盐、生抽、醋、辣椒油搅拌即成。
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5.黄瓜和金针菇放入容器。
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6.将料汁倒入碗中。
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7.拌匀即可食用。
烹饪技巧
拌菜汁可以根据自己的口味做适当调整。
