口感丰富的黄瓜拌金针菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

金针菇 ：100
黄瓜 ：100

辅料

香油 ：适量
盐 ：适量
米醋 ：适量
蚝油 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.把金针菇的根去掉，洗衣干净。

2.在锅里放水烧开，然后把金针菇焯熟。

3.把黄瓜切成细丝。

4.把焯好的金针菇过一遍凉水，然后捞出备用。

5.把切好的黄瓜丝和金针菇放一起，加盐、鸡精、蚝油、香油、米醋。

6.搅拌均匀以后，装盘就可以吃了。

烹饪技巧

不要放太多的醋。