![家庭版鸡米花怎么做好吃又简单]( "家庭版鸡米花怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鸡腿 ：
两个（有点多了）面粉 ：
150 鸡蛋 ：
两个 辅料
油 ：
适量盐，糖，
胡椒粉，酱油 ：
少许 具体步骤
1. 鸡腿剔骨是取肉，切小块，加入一个鸡蛋，少许酱油，少许糖，盐，胡椒粉腌制半小时
2. 面糊加入一个鸡蛋，这样炸出来的鸡米花表面会很酥脆，颜色也比较好看，加入少许盐，加入一点点水 ，慢慢加，加到比老酸奶较为粘稠的状态，太稀或太粘都不敢粘在鸡肉上，可惜这个过程忘了拍照
3. 清油烧开，把鸡腿肉用中猛火炸至金黄色即可，喜欢椒盐口味的也可以再洒点椒盐哦，怕腻的可以粘番茄酱
