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排骨炖豆角(家庭版)怎么做好吃又简单

排骨炖豆角(家庭版)怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

主料

排骨 :500
扁豆 :250

辅料

香叶 :适量
桂皮 :1段
油 :适量
姜 :1块
八角 :适量
可乐 :1听
红枣 :适量
盐 :适量
葱 :2段
啤酒1听

具体步骤

排骨炖豆角(家庭版)怎么做好吃又简单 第2张

1.排骨买回来后焯水去血沫备用

排骨炖豆角(家庭版)怎么做好吃又简单 第3张

2.准备后料包

排骨炖豆角(家庭版)怎么做好吃又简单 第4张

3.啤酒、可乐、红枣准备好

排骨炖豆角(家庭版)怎么做好吃又简单 第5张

4.将原料与辅料倒入锅中炖煮,大火烧开后转小火,要炖上3个小时才好吃呢

排骨炖豆角(家庭版)怎么做好吃又简单 第6张

5.炖好的排骨备用

排骨炖豆角(家庭版)怎么做好吃又简单 第7张

6.扁豆摘洗干净

排骨炖豆角(家庭版)怎么做好吃又简单 第8张

7.掰成段

排骨炖豆角(家庭版)怎么做好吃又简单 第9张

8.葱姜准备好

排骨炖豆角(家庭版)怎么做好吃又简单 第10张

9.炝锅

排骨炖豆角(家庭版)怎么做好吃又简单 第11张

10.下入豆角翻炒

排骨炖豆角(家庭版)怎么做好吃又简单 第12张

11.然后加入炖好的排骨和适量水再次炖煮

排骨炖豆角(家庭版)怎么做好吃又简单 第13张

12.豆角软烂后就可以享受了

烹饪技巧

排骨一定要小火慢炖才好吃