准备时间:
10分钟 烹饪时间:
25分钟主料
花椰菜 :
400 虾米 :
80猪
骨汤 :
1500ml 辅料
葡萄籽油 :
适量鸡粉 :
适量 香菜 :
适量 具体步骤
1. 食材:虾米、花椰菜。
2. 将花椰菜择洗干净,切朵,放入盐水中浸泡30分钟,冲洗一遍,沥干。
3. 预先煮好的猪骨汤。
4. 将虾米洗净,放入砂锅中。
5. 盖锅盖,大火煮滚。
6. 转小火煲30分钟。
7. 揭盖,放入花椰菜。
8. 盖锅盖,大火,煮10分钟。
9. 揭盖,倒入适量的葡萄籽油。
10. 加入适量的鸡粉调味,关火。
11. 放入适量的香菜即可享用。