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家庭版焦糖爆米花怎么做好吃又简单

家庭版焦糖爆米花怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟

主料

微波爆米花 :120
白砂糖 :40
无盐黄油 :2
纯净水 :20ml

辅料

具体步骤

1. 用微波炉中高火3分钟把爆米花爆好,锅里放入纯净水,水开后加入白砂糖,小火不停搅拌,白糖很快出很多白色大泡泡,粘稠后加入黄油,继续搅拌,知道糖液开始变色。糖液变成浅褐色立即关火,并倒入爆好的

2. 把爆米花立即倒入糖液中,搅拌使其尽量挂糖。

3. 分离粘在一起的爆米花,放涼后,美味焦糖爆米花大功告成!;-)