关于席卷而来的餐饮精选

地摊经济，是指通过摆地摊获得收入来源而形成的一种城市边缘经济形式。地摊是影响市容环境的关键因素。随着网购的日益成熟、卫生文明城市的建设，对地摊行业产生了一定的冲击。地摊经济爆火但在近一周，地摊经济这个词突然...

高级宴席多为石斑鱼，中级宴会多为桂鱼，普通宴席多为鲤鱼，鲈鱼。根据地点来分类，江浙一带多湖泊，淡水河，所以宴席上多为黄鱼，鲈鱼；湖北宴席上多为武昌鱼，武昌鱼也是湖北的特产；海南宴席上是马鲛鱼，同时香煎马鲛鱼还是海南的特色。...

有一个充满魔力的盒子，这些年正搅动着年轻人的心，不但是2019年玩具产业热度和销量第一名，更是让各大餐饮企业的先行者纷纷入局。它就是——盲盒。“盲盒经济”兴起，餐饮人如何跟上呢?顾名思义，盲盒，就是买的时候不知道是什...

第一次来吃，位置挺好找的。我们是团购的套餐，不要担心不够吃，绝对足够！哈哈，而且服务态度也是verygood啦重点还是想pink一下这个烤鱼，可能我又盲目哈，毕竟鱼本身就是我的最爱哦就直冲它这个造型，也必须给满分呀这个稍微有点普...

国人有个传统，就是在乔迁、婚礼等重大场合之中宴请亲朋，一同分享这份喜悦，或者也可能想是收点儿彩礼钱。在宴席上，总有几道菜品令人念念不忘，可是在家里却做不出来这种味道，下面小编和大家分享两道宴席菜品的做法，让大家在家...

说起冒菜，相信不少人对这道小吃可谓是非常熟悉，并且在这群人中绝大多数人都会对它赞不绝口。作为一个资深的吃货，如果让我来推荐美食的话，那么第一道菜一定就是冒菜了，而冒菜，最有名的地方莫过于四川重庆，四川菜系的鲜香麻辣...

经过腌制后，自然发酵产生的臭味。鳜鱼含有丰富的蛋白质，在湿热的温度下发酵，部分蛋白质分解为眎蛋白和少量氨基酸，并会产生粘液，以及释放一些臭味，这是臭味产生的本质，然而，由于产生少量氨基酸，这样鱼肉的新鲜度将显著提高，这就...

可能以前吃酸菜鱼要找川菜馆，而现在想吃直接就搜渔人杰就可以了，从餐饮业中挖掘出了爆品品类酸菜鱼，把单品拿出来当店名，在这一类店中，以渔人杰酸菜鱼米饭为主。进入2017年，渔人杰酸菜鱼店也是火到上天，占领的市场份额真的不...

是的。洛阳水席相传是袁天罡预测武则天会当皇帝，而为武则天庆祝设计的含有对武则天统治含有暗示寓意的水席，从唐朝延续至今已经1000多年的历史。由于洛阳地势环山，气候干燥寒冷，当地人民更喜欢饮用热汤，和食酸辣事物来抵御...

平时里有很多的朋友喜欢宴请朋友家人，这时最为难的就是当天的主厨了，怕自己做的菜色泽不够好看，味道不合大家胃口，在这显示真正厨艺的时刻，今天小编就教大家几道能拿得出手的宴席菜，大家可要收藏好了，总有一天你要用得着哟，下...

““牡丹燕菜”—是洛阳水席中最为著名的一道菜，它的独特之处是把普普通通的白萝卜，经过多层工序精心烹制，做出燕窝的味道来。其特点是造型美观、汤鲜味美、酸辣香郁、爽滑适口、文化内涵丰富。“牡丹燕菜”始于洛阳，曾名...

到这边游戏厅来玩，中午的时候顺便就在这边溜达溜达吃个饭，到这家海盗船的时候人海比较多，排了一小会的队才有位置。菜品比较丰富，特别喜欢那个五花肉，烤出来真的超好吃都是我爱的肉肉感觉牛排很一般，反而牛仔骨很好吃，配菜也...

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”这两句话主要是讲的清明节。清明节是一种节气，也是一个传统的节日，在清明节的时候，人们会去祭扫祖先，祭拜祖先，同时也会组织一些踏青的活动，所以它是一种文化和历史相结合的一个节日。在清...

我们有的时候家里都会有一些喜事，那么再这个时候几乎很多人都会请宴席，然后请很多人去吃饭，当然这个时候也会准备很多的好吃的，但是上菜的时候是有一定的顺序的，那么正确的宴席上整顺序是什么呢？一、正确的宴席上整顺序是什...

“春天是吃皇席菜的好时节，走出家门，盐碱地里，密密麻麻的皇席菜，惹人喜爱！皇席菜也是我家最喜欢的野菜之一，凉拌、炒、做馅料，都好吃。采多了吃不了的，用热水焯一下，包裹起来放冰箱冷冻，下次吃之前拿出来解冻即可，灰常方便。”食...

众所周知，枣具有滋阴补血的功效，是养生美颜的佳品，具有很大的药用价值。在日常生活中，我们不管是煲汤还是沏茶都会用到枣子，但是值得注意的是，任何东西都是过犹不及，过多的摄入枣子胀气也就随之而来，生活中这种小小的细节都可...

火锅是我国传统美食之一，许多吃货都对它喜爱，这一点从全国各地大街小巷的火锅门店就可以看出来。为了保障火锅店生意火爆，不少火锅店的拿出自己看家本领，有注重味道，有注重菜品的，有注重环境的，更有注重情怀的。而这家情满山...

菠菜面要怎么做才好吃呢？听我的，做成西餐里的奶油菠菜意面超级的好吃。由本人亲自体验了一把，简直好吃到无法用语言形容。做法上呢，其实并不难。我先揭露下秘方吧。菠菜汁加淡奶油煮开，然后加意面拌匀，撒上黑胡椒煮至粘稠即...

1、与温度有关。温度太高，烤出来的面包就会很干，而且会很坚硬，特别影响口感，想要面包软一点，就加适度的水，可以增加面包松软度。2、与锅有关，锅火太旺，就会烧坏锅和面包，所以自制面包的时候，要选好厨具，掌握好时间，不能乱用厨具，谨...

麻辣香锅绝对是这个世界上最神奇的发明，好久不吃，甚是想念!入口先感觉到的是鲜香，然后夹杂着麻和辣，融合的非常好!就算不爱吃辣的人，也能为之破例大快朵颐。吃了很多，可也觉得不满足，只有被辣椒挑起的越来越高的欲望!冬天就...

据悉在刚刚过去的2018年圣诞节期间，本来生活网在北上广深等城市开展了大规模的免费送“苹”安果的活动，赠送规模近10万颗，在社会上引起了广泛的关注。今年的圣诞节像往年一样，无论是线上还是线下，各商家都开展了促销活动，力...

作为小孩子最喜欢参加宴席，因为宴席上有琳琅满目的菜肴供我们选择，因此小时候每次遇上哪家人家摆宴席就格外开心，总是屁颠屁颠跟着父母跑去吃饭，那宴席一般是什么鱼呢?宴席一般是什么鱼中国地大物博，有五十六个民族，也存在...

青斑鱼、多宝鱼、中华鲟、桂鱼、鲈鱼、草鱼等都可以作为宴席鱼，其实没有规定的宴席鱼。青斑鱼属深海鱼，基本没有受到污染。多宝鱼属海洋底栖鱼类。野生中华鲟濒临面绝，是国家一级保护动物，一般餐桌上的都是人工养殖的。桂...

“对于很多传统的面食，父辈们（50、60后）中掌握此技能的比例明显比教煮这辈（80、90后）要来得高很多。但每当想上一辈人讨教的时候，却发现有个问题：很难会有人可以很系统地将这个面团的比例归纳出来。因此教煮花了一周的时候，通...

“清明小长假，远在京城的同学归乡，当然少不了聚一聚。在灿烂这三日，差不多总是同学聚会，回到家就埋怨俺，整天在家鼓捣好吃的，不给她露一手以前中学的时候，还老吃我做的菜菜，现在离的远，吃不上了看到冰箱里有上次去青岛买的培根...