香辣鸡米花家常版怎么做好吃又简单
香辣鸡米花家常版是一种香辣味道的鸡米花，比普通的鸡米花多了香辣的辣度和感觉，吃起来这种辣度爽爽的，特别适口，特别的有味道，闻一下就能闻见这种芳香扑鼻而又带有辣辣的感觉得味道，而且鸡米花虽然是油炸食品，但是只要不多吃或者每天吃不会对身体有很大伤害。
主料
鸡胸肉 ：250g辅料
油 ：适量小麦面粉 ：50g
面包糠 ：50g
盐 ：适量
辣椒粉 ：适量
白皮鸡蛋 ：1个
具体步骤
1.食材准备,鸡胸肉洗净,切成小块,加上调料(盐 辣椒粉 料酒)腌制15分钟
2.面粉中打入鸡蛋,放少许苏打粉(增加松脆的口感),调成糊状,再将糊加入腌制好的鸡肉中
3.起油锅,油温六成后,将鸡块外伴上面包糠下油锅炸
4.待鸡块两面金黄后即可盛出
5.最后装盘,加上自己喜欢的酱料就更好了
小贴士:面包糠含有糖分,油温过高会焦,所以火候要控制好
