怎样下冻饺子不坏

热水直接下锅。把饺子下到锅里再盖上锅盖煮，期间慢慢翻动饺子，直到煮熟。这样煮出的饺子不会粘锅，在锅中的饺子也不会发生粘连。煮好的饺子可以蘸醋吃，这是北方地区比较喜欢的一种吃法，除了蘸醋，还可以蘸辣椒油一起食用，口感更丰富美味。