菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

家庭版虫草花煲鸡汤怎么做好吃又简单

家庭版虫草花煲鸡汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟

主料

虫草花 :适量
鸡 :1只

辅料

生姜适量
大葱 :适量

具体步骤

先把鸡肉砍块洗干净,锅里放放水,水滚开后把鸡肉放进锅里。

虫草花提前浸泡10分钟后把水倒掉,接着把枸杞红枣洗一下。

虫草花枸杞红枣一起倒进锅里煮,加入两片姜(可去鸡腥味)

大火烧5分钟,转小火(煤气炉最里面那个火心的小火)慢熬一个半小时。

关火前加入盐,烧一分钟关掉火,用汤勺把汤上面那层油去掉,美味的虫草花煲鸡老火靓汤就完成了。