家常版鱼香杏鲍菇怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

杏鲍菇 ：适量

辅料

盐/姜/蒜/葱 ：适量
面粉/生粉/鸡蛋 ：适量
白糖/醋/酱油 ：适量

具体步骤

1. 这里都是弄好的，准备下锅。

2. 鸡蛋加清水加面粉，搅拌成面糊。

3. 白糖加生粉加酱油加醋加点点盐，搅拌均匀成糖醋汁

4. 洗好葱，可以选择短或者长。

5. 油下锅，把弄好的糊面跟杏鲍菇均匀翻炒，熟差不多出锅备用。

6. 锅下油，糖醋汁葱姜蒜翻炒香，然后把备用的杏鲍菇下锅中均匀翻炒即可。