关于猪脑蒸蛋怎么做的餐饮精选

“以形补形，最近忙傻了。补补脑”食材明细主料猪脑（一份）鸡蛋（两个）辅料盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）猪脑蒸蛋的做法步骤1、猪脑洗净，去膜去血丝料酒盐腌十分钟，去腥味。2、鸡蛋打散，加温开水（1:1）。3、猪脑...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟猪脑含有比猪肉丰富的矿物元素，但是它胆固醇含量很多，所以血脂过高的人和患有动脉硬化等病人不宜食用。红枣可以起到安神、健脾胃、还能辅助降血脂。里面加...

食材明细主料鸡蛋（一个）熟猪肉（适量）菠菜叶（一个）辅料味极鲜（少量）盐（适量）水（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肉蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋一个2、一个鸡蛋打入碗中再加入一个鸡蛋壳量的水，这样的比例蒸出的鸡蛋软嫩度正好3...

猪脑，属于猪内脏的一种，含有丰富的蛋白质，但是含有的胆固醇也是相当高的。俗语说：“以形补形”，人们都认为，猪脑是补脑的，很多家长在孩子考试前后都会炖猪脑给孩子吃，希望孩子能考出好成绩。那么，猪脑怎么炖呢？猪脑怎么炖1.炖猪...

食材明细主料豆腐脑（适量）辅料菠菜（适量）鸡蛋（1个）调料盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸豆腐脑的做法步骤1、豆腐脑放在碗里备用。2、:盖上保鲜膜扎上小洞放锅上蒸10分钟。3、菠菜洗净切段备用。4、鸡蛋打到碗里搅...

都说猪浑身是宝，猪身上的肉可以吃内脏可以吃，就连猪脑也可以吃，而且猪脑味道鲜美，营养丰富，口感特别的好。一般我们在吃火锅的时候都会点上一份猪脑来烫煮，其实猪脑也可以蒸着吃。那你知道猪脑需要蒸多久才能吃吗？就让我来告...

“两块钱的豆腐脑儿，回家蒸一蒸，加上配料，又当菜又当饭。”食材明细主料豆腐脑（适量）辅料咸菜（适量）花生（适量）香菜（适量）辣椒油（适量）蒜末（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸豆腐脑儿的做法步骤1、锅里放油，把花生放锅里炒，小...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无猪脑含有比猪肉丰富的矿物元素，但是它胆固醇含量很多，所以血脂过高的人和患有动脉硬化等病人不宜食用。红枣可以起到安神、健脾胃、还能辅助降血脂。里面加上去...

“老公这两天叫头昏，可能是因为感冒刚好和用脑力的原因（他正在复习准备考一级建造师），所以今天买了两副猪脑蒸天麻给他补补。”食材明细主料猪脑（两副）辅料天麻（5克）红枣（3颗）姜（适量）配料生抽（适量）油（适量）酒（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小...

“天麻息风，定惊，对头风头痛有一定辅助治疗的效果。猪脑补益脑髓，疏风，可以炖来吃或煎汤。有些小伙伴可能会接受不了这样的食材，但适量吃这个粥可以起到镇静，祛头风，行气活血的作用。”食材明细主料天麻（10克）猪脑（1副）米（小半杯）...

15~20分钟。猪脑是一种非常鲜嫩的食物，一般将其煎熟或是烤熟或是放入火锅中烫熟后食用入口即化、鲜嫩美味、香软可口等等。煮熟后的猪脑像豆腐般软嫩丝滑，可以蘸取酱汁后直接食用。猪脑在制作前可以将其浸泡在清水中去...

“这款炖猪脑，老公跟孩子都很喜欢吃，跟吃豆腐差不多的口感，所谓的以形补形，吃脑补脑，喜欢的不妨试试。”食材明细主料猪脑（一个）辅料盐（适量）水（适量）姜片（两片）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炖猪脑的做法步骤1、把猪脑放进炖...

“鸡蛋营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。蒸鸡蛋是儿童的最佳食物，同样的蒸蛋变一个样，小朋友就会...

猪是十二生肖之一，在我们日常生活中也有许多关于猪的俗语，例如没吃过猪肉，难道还没有见过猪跑吗?猪在我们的生命中也起到了一个很重要的作用，平时大家开荤时，一般都是吃猪肉，平时炒菜，串香肠，炖汤都是用的猪肉，猪的每一个部位...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡蛋打开放入碗中,用筷子插入蛋黄前后直线搅开,不要打避免注入空气产生泡沫.2.打好的蛋液,兑入一倍的温水(鸡汤)混合,加少许淀粉和(盐...

20到25分钟。蒸猪脑的时候需要注意时间的掌握，时间太短不能把其中的细菌全部杀死，而且吃起来会比较腥，时间太长的话会影响猪脑吃起来的口感。蒸猪脑可以一开始先用大火等到时间差不多的时候再换成小火，这样蒸出来的猪脑较...

“这款花卷因为形状像猪脑，所以叫猪脑卷，为什么不叫狗脑或是羊脑呢？这是因为最近，有人对猪的生活习性经过长时间的观察与研究之后，证明猪是一种善良、温顺、聪明的动物。它既不像牛、马那样俯首贴耳，也不像山羊那样蛮横凶狠...

“所谓以形补形，以脑补脑，学习工作压力重的人群，失眠、健忘、睡眠不足，最为适用了。”食材明细主料猪脑（4个）辅料冰糖（80g）山药片（30g）桂圆（20g）枸杞（20g）水（500g）甜香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冰糖炖猪脑的做法步骤1、山药片、桂...

火锅这个东西大家一定都很熟悉，而在吃火锅的时候，会有人选择猪脑来吃。那么这个时候随之而来的就有一个问题，猪脑要烫多久呢?猪脑这种食材如果不熟的话吃起来可能会存在危害，所以今天这篇文章小编就带大家来了解一下关于...

冬天的时候火锅逐渐登上了我们的餐桌，吃火锅必不可少的一道菜那就是猪脑，因为猪脑的营养价值较高，对于一些缺铁的人来说营养价值更加，那猪脑要煮多久呢?猪脑没有煮熟吃了又会怎么样，会不会人的身体造成影响，猪脑怎么做好吃?...

“平时给宝宝做蒸蛋，是许多妈妈的最佳选择。但是蒸蛋做的久了，宝宝也会吃腻的。今天和大家分享一种新的蒸蛋吃法，蒸蛋豆腐脑，加上美味的番茄、菠菜和山药，营养更加丰富，口感也更加美味哦~”食材明细主料鸡蛋（1个）番茄（半个）菠菜...

猪一直在人们生活中扮演着举足轻重的角色，时光荏苒但中国人养猪以食的习惯并没有消失反而更加深入生活，随着养猪业的发展不断进步，养猪经验逐渐丰富，猪的种类也随着筛选更加优良，现如今猪的全身各部分已经被吃货们完全开发...

15-20分钟。大火蒸1斤猪脑需15分钟，中火需蒸20分钟。待猪脑完全没有血色后，即可起锅。煮猪脑一定要控制好时间，不熟的猪脑含有大量的寄生虫，过熟的猪脑失去了膏腴的口感。蒸猪脑时可以加入料酒，胡椒粉，葱和碎姜，有利于祛除腥...

食材明细主料猪脑（适量）辅料红泡椒（适量）泡野山椒（适量）泡姜（适量）葱花（适量）调料花椒粉（适量）豆瓣酱（适量）味精（适量）菜油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒猪脑的做法步骤1、猪脑用料酒泡半小时，热油放入泡椒、泡姜，豆瓣酱炒...

“生完孩子后，就时不时的会头痛，有时候睡不够就会，听说吃脑能缓解呀，赶紧试试”食材明细主料猪脑（一个）红枣（4颗）枸杞（20粒）辅料姜片（一片）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红枣枸杞蒸猪脑的做法步骤1、猪脑洗干净，把包膜血管去除...