准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟香菇炖鸡,相信喜欢吃榴莲的宝宝们都吃过了吧。香菇炖鸡外表黄嫩嫩的,鸡肉非常的爽滑,带着浓浓的香菇的味道哦。小编可是能一口气吃好多的呀。下面就让小编教大家如何做出美味又好吃的香菇炖鸡吧。
主料
香菇 :
8颗 鸡肉 :
500g 辅料
油 :
适量八角
花椒 :
适量老抽 :
适量盐 :
适量姜葱 :
适量 辣椒 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
1.准备好鸡肉~葱姜蒜辣椒切好
2.锅中放油炸香八角花椒葱姜蒜
3.放入腌渍好的鸡肉翻炒
4.香菇提前泡好
5.鸡肉炒断生放入适量老抽翻炒
6.放入两碗水和香菇一起大火煮开
7.转小火炖半小时出锅即可
烹饪技巧
鸡肉切好提前用生抽腌渍半小时