补气养血的桃胶银耳汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
银耳 :一朵
冰糖 :适量
桂圆 :适量
补气养血的桃胶银耳汤,银耳汤适合在夏天吃,散热解暑气,桃胶可以让银耳汤的汤汁变得更加的粘稠,而且还可以让银耳汤的营养价值翻倍提升。桃胶和银耳搭配适当,相互辉映,形成一道美味,可口,营养还高的夏日甜品。如果冷冻在冰箱里,就更好了。
主料
桃胶 :10粒银耳 :一朵
辅料
枸杞 :适量冰糖 :适量
桂圆 :适量
具体步骤
1取桃胶10余粒,冷水浸泡8-12小时;
2,12小时后桃胶质地变软,体积增大数倍;银耳一朵浸泡1小时至透;
3将泡好的银耳清洗干净后,用手撕碎,银耳底部的黄色部分弃之;枸杞、桂圆洗净;
4将上述材料与适量冰糖一同至于冷水锅中,大火煮开,小火熬煮1个半小时即可。摊凉后银耳汤会变的较为黏稠。