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可口的桃胶雪梨蔓越梅银耳汤怎么做好吃又简单

可口的桃胶雪梨蔓越梅银耳汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟

可口的桃胶雪梨蔓越梅银耳汤是用雪梨和蔓越莓以及银耳桃胶等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的,想要皮肤好就必须要吃桃胶这个食材,再搭配上营养丰富的银耳味道会更加的不错,雪梨的加入能够让滋补功效非常明显的汤果味浓郁。

主料

雪梨 :适量
蔓越莓 :适量
银耳 :适量

辅料

白糖 :适量

具体步骤

桃胶浸泡一天,至少12小时以上。硬硬的桃胶会泡发成8-10倍,再将泡软的桃胶表面的黑色杂质去掉,用水洗净,掰成小块。

银耳用冷水或30度以下温水泡发1~2小时左右,去根撕成小朵。蔓越梅略洗干净即可。(泡发好的银耳忘了拍)

银耳、桃胶一起放入电砂锅内,加入1500毫升冷水。高火煲2小时,小火再煲1小时,直至粘稠。如果喜欢更粘稠的银耳和桃胶,可以继续加热熬煮时间(我小火煲了2小时)。在银耳粘稠后,加入切成小块的梨,煲15分钟,再加入洗净的蔓越梅、冰糖,烧至冰糖完全融化即可。