红枣枸杞炖燕窝的做法 红枣枸杞炖燕窝怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红枣枸杞炖燕窝的做法步骤

• 1、取燕窝一盏，用纯净水泡发4～6个小时。（可放冰箱里）。

• 2、泡发的燕窝成松软透明状，丝条清晰。

• 3、将燕窝撕成小条，如果有小黑毛，用镊子挑拣干净。

• 4、将处理好的燕窝放入炖盅。

• 5、放入一个洗干净的红枣，几颗枸杞。喜欢甜一点的可加入冰糖。

• 6、加适量的纯净水，刚没过燕窝多一点就可以了。

• 7、盖好炖盅，放入蒸锅中火蒸30分钟。

• 8、口感软滑，没有任何异味。

• 9、炖燕窝

小窍门

一定要用纯净水，不要用自来水和矿泉水。