美味的家常菜卤面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

面食一直是中国人的主食，面食有很多种做法，本人最喜欢吃的一道面食就是家常菜卤面。这道家常菜卤面是面食中极其美味的一道食物，适合各种人群来食用。对于喜欢吃面的人来说，一定要学会做家常菜卤面，自己做着吃一些。真是十分的美味。

主料

面粉 ：3碗

辅料

盐 ：适量
葱 ：适量
土豆 ：适量
圆葱 ：适量
肉丁 ：适量
花椒 ：适量
生抽 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

面粉加一小勺盐和成光滑的面团，醒半个小时到四十分钟

醒面的过程中就把菜洗干净，切成丁

反复揉搓面团，至表面光滑。擀成薄片，撒上一层面粉，层叠起来，根据自己的喜好，用刀切成条妆

切好的面条，因为中间撒了面粉，一斗就开

先下肉丁，依次豆芽，土豆，圆葱，茄子，差不多的时候加入调料。加上水闷一会就好了

成品