美味家常白菜打卤面怎么做好吃又简单
家常白菜打卤面，这个我们可能在外面吃的比较多，自己在家很少做这个，除非是晚上饿得不行了，我就动动手做点家常白菜打卤面来吃。不过其实这个我觉得可以当做早餐来吃，因为早上吃点面食，会比较能挨饿。所以今天我把教程发上来，希望可以对各位伙伴有用哈。
主料
面条 ：适量白菜 ：适量
辅料
黄豆嘴 ：适量蘑菇腿 ：适量
蒜薹 ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量
老抽 ：适量
味精 ：适量
香油 ：适量
大豆油 ：适量
具体步骤
所有材料准备好
蘑菇撕成丝，白菜切丝，蒜薹切小段
锅烧热放入豆油，油热后放入葱姜丝炒香先放入蘑菇黄豆嘴炒一会
待炒出香味来放入白菜翻炒一下，加入盐放入适量水以防炒糊锅
待白菜快熟时放入蒜薹醋老抽味精香油翻炒均匀
乘入小盆中待用
锅中放水烧开后下入面条，水开后煮大概4分钟左右就可以了，我家有老人孩子所以得多煮一下
面条熟后捞入盆中过下凉水
面条捞入碗中加上卤就可以开吃了，味道扛扛地
