鲜香玫瑰花方瓜馒头怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:1小时30分钟
面粉 :1700
发酵粉 :5
今天小编给大家介绍的是玫瑰花方瓜馒头。方瓜,长的长长的、弯弯的一种瓜,又叫北瓜,和南瓜不是同一种哦。方瓜多果肉、鲜嫩汁多,含有大量的胡萝卜素,具有降血压和预防糖尿病的功效。玫瑰花方瓜馒头,外形是玫瑰花状,色泽金黄,吃起来酥软、甘甜、鲜香。
主料
老方瓜 :1800面粉 :1700
辅料
白砂糖 :60发酵粉 :5
具体步骤
1.准备方瓜一个。
2.起油锅,放入葱爆香,加入猪肉条
3.翻炒至熟
4.将凉粉和炒好的猪肉放入盆中
5.加入蒜末,花椒油,盐
6.加入葱段,香油,鸡精,盐,生抽,白糖,干辣椒
7.另起油锅,将油烧制冒烟,关火,淋到干辣椒上
24.烧开水后,在摆入馒头胚子,中间留适量宽的缝隙,盖上锅盖,用大火连续的蒸15分钟,断火后在焖3分钟打开锅盖,要快点捡出馒头,不然馒头底部会沾蒸布。