美味蒜苔炒猪腰怎么做好吃又简单

准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:18分钟

猪腰 搭配蒜苔和不同的调味料制作成了蒜苔炒猪腰 ，其中蒜苔的作用是提供大量的纤维素，同时也为菜肴增添不少颜色。这道菜烹制出来猪腰的香味让 这道菜肴闻起来就十分诱人，让人十分想吃。这道菜肴中，猪腰作为十分营养的食材，许多人喜欢用它制作菜肴。

主料

蒜苔 ：150
猪腰 ：1个

辅料

耗油 ：适量
料酒 ：适量
干辣椒 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.猪腰洗净，对半切开，剔除白色的腰骚

2.切竖条（不会切腰花）

3.放开水锅里煮一分钟，捞起冲洗

4.猪腰切好，放切好的姜适量料酒腌制片刻

5.蒜苔洗净切段，沥干水份

6.热锅放油，放猪腰爆炒片刻

7.放蒜苔爆炒片刻

8.放适量盐翻炒均匀

9.放适量生抽、耗油、料酒

10.翻炒均匀

11.放适量干辣椒翻炒均匀，起锅