超级营养的乌鸡汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

乌鸡 ：半只
红枣 ：10个
枸杞子 ：20粒

辅料

姜片 ：1-2片
盐 ：适量

具体步骤

1.洗干净，飞水

2.去核

3.全部材料放进炖盅里。用冷开水。

4.炖2-3小时，刚开始用大火，约0.5-1小时，之后转为文火

5.加盐即可

烹饪技巧

主要就是乌鸡要飞水，红枣要去核。