营养的香菇肉末蔬菜粥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这道营养的香菇肉末蔬菜粥我一看到这道菜的名字就忍不住要尝试一下啦，香菇大家都知道，营养丰富味道鲜美，可以有效的抗疲劳，是菌类之上品，肉末和蔬菜属于荤素搭配这样的话，营养会更加均衡，而且这道香菇肉末蔬菜粥，既然是粥，他就好消化易吸收，配以时令蔬菜，健康又美味。

主料

莴笋叶 ：50
香菇 ：100
瘦肉 ：50
大米 ：100

辅料

水 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
水淀粉 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

香菇、莴笋叶切小粒，瘦肉剥碎加进水淀粉、盐、花生油、白糖、生抽调味。

把调味料抓拌均匀后放进香菇粒，一同腌制1小时。

大米洗净，放进适量的清水，选择电饭锅里的菜单按开始键

粥煲至1小时左右，加进香菇肉末一同煲

最后10分钟左右，加进莴笋叶，煲至熟

粥煲好后，加上适量的食盐即可