准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
排骨 :
500 大米 :
1碗 洋葱 :
半个 土豆 :
1颗 胡萝卜 :
1根 辅料
葱姜蒜 :
适量老抽 :
适量十三香 :
适量盐 :
三勺 八角 :
1个 具体步骤
1.排骨切小块,有些鸡肉一起放进去了
2.土豆,胡萝卜,洋葱切块,葱姜蒜切片
3.热油下姜片排骨炒至水分收干
4.加八角,葱姜蒜,十三香,老抽,干辣椒,盐炒香
5.加蔬菜一起炒
6.加淘洗干净的米,足够的盐炒
7.材料移入电饭煲,加水,我用了一碗米加了一碗半水。标准煮饭
8.煮熟即可,锅巴更好吃,呵呵