有营养的玉米百叶结焖排骨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

在我们的生活中，人们的水平逐渐的提高了，对美食有了一定的向往，也会花更多的时间去研究菜谱，她们会用一种食材去研究，看一下它都可以制作成什么样的菜，例如排骨，它就可以制作成很多种菜，在这里，我要简单的为你们介绍一道有营养的玉米百叶结焖排骨，希望你们喜欢。

主料

排骨 ：500
百叶结 ：200
玉米 ：1根

辅料

料酒 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
桂皮 ：1块
葱姜 ：适量
老抽 ：适量
八角 ：1个
香叶 ：3片
冰糖 ：1块

具体步骤

1.排骨洗净放入凉水中，放姜片、料酒煮开后捞出洗净

2.玉米切段，百叶结放入开水中焯一下捞出

3.把排骨炒干水分，放料酒

4.放冰糖、八角等大料

5.放老抽、生抽

6.放玉米、开水大火烧开后改小火

7.等排骨酥烂后放百叶结、盐再烧几分钟

8.最后收汁撒上葱花

烹饪技巧

1、排骨先焯下水捞出洗净，百叶结也焯一下水去除豆腥味。