![百吃不厌的山苦瓜饭盅怎么做好吃又简单]( "百吃不厌的山苦瓜饭盅怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
山苦瓜 ：
1斤绞肉 ：
2两白米 ：
1/2杯水 ：
2/3杯红
萝卜丁 ：
1大匙蒜末 ：
1大匙香菇丁 ：
1/2大匙盐 ：
少许酱油膏 ：
少许胡椒 ：
少许香油 ：
少许糖 ：
少许沙拉油 ：
少许 辅料
具体步骤
1. 将山苦瓜洗净后，切对半至蒂头处但是不能分开，再去除苦瓜籽备用。
2. 将白米洗净，再加入盐、胡椒、香油及其他材料全部一起搅拌均匀，蒸熟后即可起锅备用。
3. 将山苦瓜打开，放入适量的什锦饭，盖密后即可烤。
4. 将酱油膏、糖、沙拉油拌匀成酱料。山苦瓜排放在烤网上烧烤，并刷上酱料入味，翻烤两面至山苦瓜熟透变软后即可食用。
