常吃不腻的清蒸鸡怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡 ：1只
黑木耳 ：200

辅料

火腿 ：2片
盐 ：适量
料酒 ：适量
菌菇 ：200
生姜 ：适量

具体步骤

1.事先浸好木耳

2.洗好菌菇

3.加适量水隔水蒸

4.水烧开后将木耳生姜火腿放入，加盐，料酒中火约40分钟后

5.加入菌菇再蒸10分钟左右关火

6.再闷个10分钟就行了

烹饪技巧

口味重的话可蘸酱油