白菜烩馒头怎么做好吃又简单
白菜和馒头都是人们平常饭桌上的常可，而且白菜的口感比较清脆，味道也是很清新的，白菜还有一定的清热解毒的功效，所以非常受人们的喜欢，并且白菜的价格非常的便宜，在东北也被制作成酸菜来食用。
主料
馒头 ：2个圆白菜 ：1颗
辅料
火腿 ：适量青椒 ：适量
具体步骤
馒头切块，广味香肠切丁，圆白菜切丝（广味香肠和圆白菜属于个人爱好，别人做也可以把自己喜欢的东西放进去，比如大白菜，火腿，培根，青椒什么的……）；
先炒菜，炝锅放菜，炒到8分熟的时候放盐和味精。然后把菜盛出来备用；
重新倒油，油热之后直接放馒头，炒香。然后把刚才的菜和香肠都放进去，炒匀；
最后放盐味精少量，喜欢辣还可以加胡椒粉或者辣椒粉，就可以了。
这里用的香肠最好用意大利香肠做出来的味道会更好。|青菜不要炒的时间过长做好保持青菜的脆度。|调料最好在最后放，更能保证材料自身的鲜味。
