健胃消食:小米红枣粥怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.64W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 小米 :适量 红枣 :适量 冰糖 :适量清水 :适量 辅料 具体步骤1. 红枣先去核,然后洗干净切丁;小米用清水泡发,小米中有时会含有细小的沙粒,要仔细挑选干净2. 将小米倒入砂锅中,加入清水,加入红枣丁,大火烧开后转小火,中途搅拌一下,以免粥粘锅,然后放入冰糖,一般小火20分钟粥就容易烂了烹饪技巧《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。”小米的芽和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。 TAG标签:小米红枣粥 红枣 消食 健胃 好吃 #