美味的豆浆白肉锅怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

汤底： ：5公分
原味豆浆 ：250㏄
太白粉 ：4小匙
水 ：8小匙
火锅料： ：150公克
高丽菜 ：3片
洋葱 ：1/2颗
豆腐 ：1块
豆皮 ：1片
蛋饺 ：3个
香菇 ：1朵

辅料

具体步骤

1. 先将火锅料除霜降猪肉片外，全部洗净备用。

2. 高丽菜剥成适当大小的块状；洋葱切细条；豆腐切成块状备用。

3. 取一锅，倒入原味豆浆，将昆布擦干放入锅中浸泡约10分钟后开中火，在豆浆沸腾前将昆布取出。

4. 以太白粉水勾薄芡倒入作法3的锅中，以防豆浆变成豆花状。

5. 所有火锅料可依个人喜好顺序放入作法4的锅中，以大火煮熟即可食用。