自制白馒头怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：200

辅料

白砂糖 ：少许
油 ：适量
酵母 ：2
温水 ：适量

具体步骤

1.准备面粉。

2.酵母用温水泡开

3.面粉加入酵母水揉成面团，醒10分钟。

4.把面条拿出来。

5.做成馒头胚型。

6.放入蒸锅中。

7.进行发酵，大了2倍哦，大火蒸20分钟，关火虚蒸5分钟即可。发酵时间依温度而定。

8.出锅了，组织是不是还挺好的呢。

烹饪技巧

天气冷，我晚上发好，早上起来蒸就行了。