![美味的番茄蝴蝶面怎么做好吃又简单]( "美味的番茄蝴蝶面怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
大西红柿 ：
1个 蝴蝶面 ：
150 辅料
白糖 ：
2勺鸡精 ：
一勺 大蒜 ：
3瓣清水 ：
半碗植物油 ：
适量盐 ：
半勺 具体步骤
![美味的番茄蝴蝶面怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的番茄蝴蝶面怎么做好吃又简单 第2张")
1.水开后下蝴蝶面。
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2.煮熟后捞出，控水备用。
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3.蒜切成沫备用。
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4.番茄洗净切成指甲盖大的小块。
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5.锅中加入适量植物油。
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6.油热，入蒜末炒香。
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7.入番茄炒香。
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8.炒出红色汤汁后，加入适量盐
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9.加入鸡精煸炒
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10.倒入适量清水，煮3分钟。
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11.加入适量白糖调味，直至汤汁粘稠。
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12.加入提前煮熟的蝴蝶面翻炒几下，收汁即可出锅。
烹饪技巧
番茄皮可以提前用水烫一下，即可去皮！也可以不去！直接炒！熟后挑出皮！我偷懒了！
