家常菜韭黄煎蛋怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

韮黄 ：200
鸡蛋 ：3个

辅料

蚝油 ：适量
酱油 ：适量
鸡粉 ：适量

具体步骤

1.将鸡蛋打在盆里打散备用，韮黄洗净切小段

2.锅中放适量油，油热下韮黄，炒至微软，盛入装鸡蛋的锅中

3.加入配料，酱油，蚝油，鸡粉，拌匀

4.煎锅放油，油热下韮黄蛋，摊平，煎至两面鸡蛋熟即可

5.装盘，完成

烹饪技巧

炒韮黄时时间不宜过久无需放盐，否则会过咸