鱼胶炖鸡汤的做法 鱼胶炖鸡汤怎么做

“鲜美的汤品。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

鱼胶炖鸡汤的做法步骤

• 1、准备好鸡肉，鱼胶(鱼胶需泡发)。

• 2、将鸡肉斩件。

• 3、焯水。

• 4、洗净备用(去掉皮脂)。

• 5、将食材放入大碗中，加块姜片，滴几滴米酒，加适量的开水。

• 6、放入电饭煲隔水炖2小时。

• 7、汤好了，调盐即可。

• 8、成品图。

• 9、成品图。