好吃的排骨两吃之土豆炖排骨怎么做好吃又简单
排骨两吃之土豆炖排骨，这是排骨两吃的一道做法，这道排骨两吃之土豆炖排骨的整体口感非常的粉嫩，而排骨两吃之土豆炖排骨的味道也是一流水准，同时这道排骨两吃之土豆炖排骨的制作方法比较简单，而其营养含量也非常的丰富，值得一试。
主料
排骨 ：500玉米 ：1根
土豆 ：2个
辅料
姜 ：4片盐 ：适量
腐竹 ：150
酱油 ：适量
食用油 ：适量
葱 ：半根
木耳 ：200
具体步骤
1.先把排骨，煮一滚儿后放入高压锅中炖上一小时即可，然后将排骨捞出备用
2.木耳泡发备用
3.腐竹泡发备用
4.土豆去皮切块儿，蒜切片儿
5.热油放葱爆香
6.先放土豆，倒入酱油可以多煎一会味道会更好
7.倒入排骨加水，漫过即可
8.炖8分钟后倒入木耳，腐竹，盐，炖五分钟就可以啦
炖汤前先把排骨煮一滚儿不会那么油腻，肉要冷水下锅不然肉质会硬。腐竹要提前泡开，最好久一点不然会硬不好吃，因为炖了汤一会炒的时候时间可以缩短
