炖的排骨土豆没吃完怎么保存

冰箱冷藏保存。吃不完的排骨炖土豆，可以放凉后，放进冰箱冷藏存放。排骨炖土豆是家常菜，制作的主要材料为排骨、土豆，辅料包括食用盐、生姜片、食用油、老抽、干辣椒等。排骨在烹饪之前，需要清洗干净，冷水下锅，进行焯水处理，这样既可以去除排骨的腥味，也能缩短烹饪的时间。