香滑爽口面鱼托儿怎么做好吃又简单
面鱼托儿其实就是疙瘩汤，利用面粉制作出来的疙瘩，经过沸水熬煮之后的味道真的是叫人回味无穷呢，还在等什么呢，快来尝尝美味的面鱼托儿吧，里面还放上了各种各样的蔬菜以及肉类，使得整个面食的味道更加饱满，还在等什么呢，快来尝尝吧！
主料
面鱼 ：300辅料
盐 ：适量韭菜 ：适量
白胡椒粉 ：适量
面粉 ：适量
油 ：适量
鸡蛋 ：适量
具体步骤
1.面鱼洗干净沥干水
2.剪去面鱼头
3.韭菜摘洗干净切成段
4.面鱼中加盐、白胡椒粉搅拌
5.加料酒搅拌
6.打入两颗鸡蛋搅拌均匀
7.加入少量面粉，拌均匀
8.添加韭菜搅拌均匀
9.炒锅烧热放油，将面鱼糊倒入锅中
10.煎至食材熟即可盛出享用
面鱼头可以一同煎制，但会影响口感。调制面鱼托糊的调料依据个人口味添加。此菜主要品面鱼的鲜香，不宜多加调味品。韭菜可以为面鱼托提鲜提香，不喜欢韭菜味道不必添加。面鱼托的大小、形状依据个人偏爱。
